Potato Wedges (gewürzt)

Pikant gewürzte Kartoffelspalten aus Qualitätskartoffeln mit Schale. In ungehärtetem, 100 % pflanzlichem Fett vorgebacken und schnell zuzubereiten. Combidämpfergeeignet.

Artikelpass
Art.-Nr.: 2434
Schnitt/Stk.-Gewicht: Schnitt 1/8

Verpackung

Je Karton: 2 x 2,5 kg Beutel
Kartons je Europalette/Lage: 117/9
Nährwerte
Nährwert pro 100 g des tiefgefr. Produktes
Brennwert
574 kJ / 137 kcal
Eiweiß
2,6 g
Kohlenhydrate
18 g
davon Zucker
< 0,5 g
Fett
5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,2 g
Ballaststoffe
2,1 g
Natrium
0,39 g
Zubereitung

Zubereitung des tiefgekühlten Produkts

Fritteuse
Das tiefgefrorene Produkt bei 175 °C ca. 4 Minuten frittieren.
Combidämpfer
Combidämpfer (Heissluft) auf 230 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 10 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.
Backofen (Umluft)
Backofen auf 230 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 13 Minuten backen.
Pfanne
Das tiefgefrorene Produkt ca. 7 Minuten bei mittlerer Hitze knusprig braten. Dabei mehrmals wenden.
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