Rosmarin-Kartoffeln

Pikant gewürzte Kartoffelspalten aus Qualitätskartoffeln und herrlich duftendem Rosmarin. In ungehärtetem, 100 % pflanzlichem Fett vorgebacken und schnell zuzubereiten. Combidämpfergeeignet.

Artikelpass
Art.-Nr.: 2460
Schnitt/Stk.-Gewicht: Schnitt 1/6

Verpackung

Je Karton: 2 x 2,5 kg Beutel
Kartons je Europalette/Lage: 117/9
Nährwerte
Nährwert pro 100 g des tiefgefr. Produktes
Brennwert
627 kJ / 150 kcal
Eiweiß
2,6 g
Kohlenhydrate
21 g
davon Zucker
< 0,5 g
Fett
5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,2 g
Ballaststoffe
1,9 g
Natrium
0,55 g
Zubereitung

Zubereitung des tiefgekühlten Produkts

Pfanne
Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze ca. 9 Minuten bis zur gewünschten Bräunung unter mehrmaligem Wenden braten.
Combidämpfer
Combidämpfer (Heißluft) auf 180°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 12 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen. Combidämpfer auf 50% Luftfeuchte stellen.
Backofen (Umluft)
Backofen auf 180 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 12 Minuten backen.
PDF