Kartoffelspätzle

Schne-frost hat einen Klassiker neu erfunden: Mit einem Kartoffelanteil von 40 % sind die neuen Schne-frost Kartoffelspätzle ein echter Allrounder! Ob als schmackhafte Beilage zum Saucengericht, als herzhafte Komponente in einer Spätzlepfanne oder als deftiges Hauptgericht überbacken mit Röstzwiebeln - die delikaten Kartoffelnudeln sind vielseitig einsetzbar und geben jedem Gericht eine ganz besondere Note.

Neben einer hohen Standzeit besticht die schwäbische Spezialität vor allem durch den besonders herzhaften Biss und eine strukturierte Oberfläche "wie hausgemacht". Die Zubereitung geht blitzschnell und ist variabel. Neben Combidämpfer und Backofen sind die neuen Kartoffelspätzle auch in Mikrowelle, Pfanne, Fritteuse oder Kochtopf zuzubereiten.

Lieferbar ist die neue Schne-frost Spezialität ab Juni 2010.
Artikelpass
Art.-Nr.: 6110

Verpackung

Je Karton: 5 x 1000 g Beutel
Kartons je Europalette/Lage: 81/9
Nährwerte
Nährwert pro 100 g des tiefgefr. Produktes
Brennwert
549 kJ / 130 kcal
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
22 g
davon Zucker
< 0,5 g
Fett
1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Ballaststoffe
1,9 g
Natrium
0,62 g
Zubereitung

Zubereitung des tiefgekühlten Produkts

Combidämpfer
Combidämpfer (Heißluft) auf 140 °C (50 % Dampf, 50 % Heißluft) vorheizen. Max 1,5 kg des tiefgefrorenen Produktes mit einigen Butterflöckchen auf ein GN-Blech geben und ca. 5 Minuten erhitzen. Nach Geschmack würzen und durchmischen.
Pfanne
Etwas Butter erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 5 Minuten braten, dabei mehrmals wenden. Nach Geschmack würzen.
Kochtopf
Das tiefgefrorene Produkt in kochendes Salzwasser geben. Anschließend ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.
Mikrowelle
200 g des tiefgefrorenen Produktes mit einigen Butterflöckchen bei 600 Watt 3,5 Minuten (900 Watt, 2 Minuten) erhitzen. Nach Geschmack würzen und durchmischen.
Backofen (Umluft)
Backofen auf 150 °C vorheizen und das tiefgefrorene Produkt mit einigen Butterflöckchen ca. 7 Minuten erhitzen. Nach Geschmack würzen und durchmischen. (Für Backofen Ober-/Unterhitze gilt die selbe Temeperatur und Zubereitungszeit)
Fritteuse
Das tiefgefrorene Produkt bei 160 °C ca. 0,5 Minuten frittieren.
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