Info

Crispy Rösti-Stäbchen im rustikalen Handmade-Style. Hergestellt aus frischen Kartoffelraspeln mit Emmentaler und Chili. Perfekt einsetzbar als Snackartikel oder als moderne Beilage.

Zutaten

Kartoffeln 62,5 %, Rapsöl, EMMENTALERKÄSE 5,2 %, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Kartoffelflocken, Stärke, Reismehl, Zwiebeln, EMMENTALERKÄSEPULVER 1 % (EMMENTALERKÄSE; Schmelzsalz Natriumphosphat), Speisesalz, Gewürze (u.a. Chili 0,3 %), Stabilisator Hydroxypropylmethylcellulose und Diphosphate, Dextrose, Zucker, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Verdickungsmittel Xanthan.

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2023

Cooking Award 2023 Silber

Hash Brown Fries Cheese & Chili

Stückgewicht ca. 8 g, vorgebacken

Info

Crispy Rösti-Stäbchen im rustikalen Handmade-Style. Hergestellt aus frischen Kartoffelraspeln mit Emmentaler und Chili. Perfekt einsetzbar als Snackartikel oder als moderne Beilage.

Zutaten

Kartoffeln 62,5 %, Rapsöl, EMMENTALERKÄSE 5,2 %, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Kartoffelflocken, Stärke, Reismehl, Zwiebeln, EMMENTALERKÄSEPULVER 1 % (EMMENTALERKÄSE; Schmelzsalz Natriumphosphat), Speisesalz, Gewürze (u.a. Chili 0,3 %), Stabilisator Hydroxypropylmethylcellulose und Diphosphate, Dextrose, Zucker, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Verdickungsmittel Xanthan.

Inhaltsstoffe

Frei von gehärteten Fetten
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von natürlichen Farbstoffen
glutenfrei
Vegetarisch
Schließen

Inhaltsstoffe

Rezepte & Ideen

Zubereitung

Combidämpfer

Combidämpfer (Heißluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 4-5 Minuten auf einem Gastroblech fertig backen.

Backofen (Umluft)

Backofen auf 210 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene ca. 6-7 Minuten backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

Backofen auf 220 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene ca. 7-8 Minuten backen.

Fritteuse

Das tiefgefrorene Produkt bei 175 °C ca. 1 Minute frittieren. Frittierkorb maximal zur Hälfte befüllen.

Schließen

Zubereitung

Nährwerte

Brennwert1106 / 265
Fett14,4
davon gesättigte Fettsäuren2,7
Kohlenhdydrate27,5
davon Zucker1,0
Eiweiß4,6
Salz1,37
Schließen

Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 4683
Je Karton 4 x 1,5 kg Beutel
Ktns. je Europalette/Lage 54/9
EAN Einzelverpackung 4006934 468318
EAN Umverpackung 4006934 468325
MHD 12 Monate
Schließen

Verpackung