Neuigkeiten von Schne-frost

Was uns beschäftigt - Aktuelle Kartoffelsituation

Die Ernte der Kartoffeln ist fast geschafft - erste Ergebnisse zeigen ein regional sehr unterschiedliches Bild der Kartoffelerträge.

Die Einlagerung der Kartoffeln steht kurz vor dem Abschluss. In den sogenannten Kartoffelhallen werden die Kartoffeln unter speziellen klimatischen Bedingungen so lange gelagert, bis wir sie in den kommenden Monaten abrufen und bei uns zu leckeren Kartoffelprodukten verarbeiten.

Der Markt für Veredelungskartoffeln ist nach wie vor sehr schwach. Erneute Lockdown-Maßnahmen sorgen für Verunsicherung am Markt, sodass der Terminmarkt weiter unter starkem Druck steht. Aktuell besteht wenig Hoffnung auf Entspannung bis zur nächsten Ernte. (Stand: 21.10.2020)