Mediterrane Spätzle-Pfanne

mit Gemüse und Parmesan

Zutaten für Personen
500 g
Kartoffelspätzle
250 g
TK mediterrane Gemüsemischung
1 EL
Butter
50 g
Parmesanspäne
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Kartoffelspätzle auf ein GN-Blech geben, mit Butterwürfeln belegen und laut Herstellerempfehlung zubereiten.

2. Mediterrane Gemüsemischung ebenfalls laut Herstellerempfehlung zubereiten.

3. Anschließend das Gemüse unter die Spätzle heben, ggfs. mit Salz und Pfeffer würzen und mit Parmesanspänen bestreut servieren.
Zutaten für Personen
500 g
Kartoffelspätzle
250 g
TK mediterrane Gemüsemischung
1 EL
Butter
50 g
Parmesanspäne
Salz, Pfeffer