Cheesy Potato Nuggets

in Tacos

Zutaten für Personen
300 g
Cheesy Potato Nuggets
4 St.
Taco-Schalen
250 g
Rotkohl
100 g
Jogurt
200 g
Crème fraîche
3 EL
Preiselbeerkompott
1 St.
Frühlingszwiebel
1 St.
Limette
2 EL
Zitronensaft
1 EL
Honig
1 TL
Senf
Frische Minze
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Die Cheesy Potato Nuggets nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Den Rotkohl fein hobeln und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Beides zusammen mit Joghurt, Zitronensaft, Honig und Senf vermengen und mit Salz abschmecken.

3. Für den Dip Crème fraîche mit dem Preiselbeerkompott verrühren und mit Pfeffer würzen.

4. Die Taco-Schalen mit dem Rotkohlsalat befüllen, anschließend die heißen Cheesy Potato Nuggets hineinlegen. Mit Limettenspalten, frischer Minze und dem Beeren-Dip anrichten.

Zutaten für Personen
300 g
Cheesy Potato Nuggets
4 St.
Taco-Schalen
250 g
Rotkohl
100 g
Jogurt
200 g
Crème fraîche
3 EL
Preiselbeerkompott
1 St.
Frühlingszwiebel
1 St.
Limette
2 EL
Zitronensaft
1 EL
Honig
1 TL
Senf
Frische Minze
Salz, Pfeffer