Info

Crispy Rösti-Stäbchen im rustikalen Handmade-Style. Hergestellt aus frischen Kartoffelraspeln mit Emmentaler und Chili. Perfekt einsetzbar als Snackartikel oder als moderne Beilage.

Zutaten

Kartoffeln 62,5 %, Rapsöl, EMMENTALERKÄSE 5,2 %, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Kartoffelflocken, Stärke, Reismehl, Zwiebeln, EMMENTALERKÄSEPULVER 1 % (EMMENTALERKÄSE; Schmelzsalz Natriumphosphat), Speisesalz, Gewürze (u.a. Chili 0,3 %), Stabilisator Hydroxypropylmethylcellulose und Diphosphate, Dextrose, Zucker, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Verdickungsmittel Xanthan.

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2023

Cooking Award 2023 Silber

Hash Brown Fries Cheese & Chili

Stückgewicht ca. 8 g, vorgebacken

Info

Crispy Rösti-Stäbchen im rustikalen Handmade-Style. Hergestellt aus frischen Kartoffelraspeln mit Emmentaler und Chili. Perfekt einsetzbar als Snackartikel oder als moderne Beilage.

Zutaten

Kartoffeln 62,5 %, Rapsöl, EMMENTALERKÄSE 5,2 %, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Kartoffelflocken, Stärke, Reismehl, Zwiebeln, EMMENTALERKÄSEPULVER 1 % (EMMENTALERKÄSE; Schmelzsalz Natriumphosphat), Speisesalz, Gewürze (u.a. Chili 0,3 %), Stabilisator Hydroxypropylmethylcellulose und Diphosphate, Dextrose, Zucker, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Verdickungsmittel Xanthan.

Inhaltsstoffe

Frei von gehärteten Fetten
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von natürlichen Farbstoffen
glutenfrei
Vegetarisch
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Inhaltsstoffe

Rezepte & Ideen

Zubereitung

Combidämpfer

(empfohlene Zubereitung) Combidämpfer (Heißluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 4-5 Minuten auf einem Gastroblech fertig backen.

Backofen (Umluft)

Backofen auf 210 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene ca. 6-7 Minuten backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

Backofen auf 220 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene ca. 7-8 Minuten backen.

Fritteuse

Das tiefgefrorene Produkt bei 175 °C ca. 1 Minute frittieren. Frittierkorb maximal zur Hälfte befüllen.

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Zubereitung

Nährwerte

Brennwert1106 kJ / 265 kcal
Fett14,4 g
davon gesättigte Fettsäuren2,7 g
Kohlenhydrate27,5 g
davon Zucker1,0 g
Eiweiß4,6 g
Salz1,37 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 4683
Je Karton 4 x 1,5 kg Beutel
Ktns. je Europalette/Lage 54/9
EAN Einzelverpackung 4006934 468318
EAN Umverpackung 4006934 468325
MHD 12 Monate
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