Info

Es muss nicht immer Reis sein: Unser Kartoffel-Risotto wird hergestellt aus kleinen Kartoffelstückchen mit einer cremigen Sauce aus Sauerrahm, Hartkäse und feinen Gewürzen. Perfekt als eigenständiges, modernes Gericht oder als edle Beilage. Flexibel portionierbar und individuell zu verfeinern.

 

Zutaten

Kartoffeln 69 %, SAUERRAHM 20 %, modifizierte Stärke, HARTKÄSE 2 %, SAHNEPULVER, Reismehl, Speisesalz, Stärke, Zucker, Gewürze.

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2021

Kartoffel-Risotto Classic

Stückgewicht ca. 12 g

Info

Es muss nicht immer Reis sein: Unser Kartoffel-Risotto wird hergestellt aus kleinen Kartoffelstückchen mit einer cremigen Sauce aus Sauerrahm, Hartkäse und feinen Gewürzen. Perfekt als eigenständiges, modernes Gericht oder als edle Beilage. Flexibel portionierbar und individuell zu verfeinern.

 

Zutaten

Kartoffeln 69 %, SAUERRAHM 20 %, modifizierte Stärke, HARTKÄSE 2 %, SAHNEPULVER, Reismehl, Speisesalz, Stärke, Zucker, Gewürze.

Inhaltsstoffe

Frei von gehärteten Fetten
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von natürlichen Farbstoffen
glutenfrei*
ODZ
Vegetarisch

* Die Auslobung „glutenfrei“ bezieht sich nur auf die Bestandteile der Rezeptur und nicht auf mögliche Kreuzkontaminationen.

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Inhaltsstoffe

Zubereitung

Combidämpfer

(empfohlene Zubereitung) Combidämpfer (100 % Dampf) auf 100 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 10 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.

Kochtopf

400 g des tiefgefrorenen Produktes mit 100 ml Wasser, Brühe oder Sahne in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Min. unter mehrfachem Rühren erhitzen.

Mikrowelle

300 g des tiefgefrorenen Produktes mit 50 ml Wasser, Brühe oder Sahne in ein Gefäß mit Deckel geben und ca. 4 Minuten bei 900 Watt erhitzen. Anschließend vermengen.

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Zubereitung

Nährwerte

Brennwert485 kJ / 116 kcal
Fett5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren3,6 g
Kohlenhydrate13,6 g
davon Zucker1,7 g
Eiweiß2,9 g
Salz1,1 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 5151
Je Karton 2 x 2,5 kg Beutel
Ktns. je Europalette/Lage 117/9
EAN Einzelverpackung 4006934 515111
EAN Umverpackung 4006934 515128
MHD 12 Monate
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