Info

Fein gewürzte Rösti-Kroketten aus frisch geraspelten Kartoffeln. Vorgebacken in hochwertigem Rapsöl.

Zutaten

Kartoffeln 88 %, Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Dextrose, Zwiebelextrakt.

Ausgezeichnet

Cateringstar 2012

DLG prämiert – Goldener Preis 2014

DLG prämiert – Goldener Preis 2018

DLG prämiert – Silbener Preis 2019

Backofen Rösti-Kroketten

Stückgewicht ca. 15 g

Info

Fein gewürzte Rösti-Kroketten aus frisch geraspelten Kartoffeln. Vorgebacken in hochwertigem Rapsöl.

Zutaten

Kartoffeln 88 %, Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Dextrose, Zwiebelextrakt.

Inhaltsstoffe

Frei von gehärteten Fetten
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von natürlichen Farbstoffen
laktosefrei
glutenfrei
ODZ
Cook & Chill
Vegetarisch
Vegan
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Inhaltsstoffe

Rezepte & Ideen

Zubereitung

Combidämpfer

Combidämpfer (Heißluft) auf 190 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 10 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.

Backofen (Umluft)

Backofen auf 180 - 190 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 12 - 15 Minuten backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

Backofen auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 12 - 15 Minuten backen.

Pfanne

Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl bei mittlerer Hitze ca. 6 - 7 Minuten bis zur gewünschten Bräunung braten. Dabei mehrmals wenden.

Fritteuse

Das tiefgefrorene Produkt bei 170 °C ca. 3 - 4 Minuten frittieren.

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Zubereitung

Nährwerte

Brennwert748 kJ/179 kcal
Fett8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhdydrate22 g
davon Zucker0,9 g
Eiweiß2,3 g
Salz1,0 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 3730
Je Karton 2 x 2,5 kg Beutel
Ktns. je Europalette/Lage 99/9
EAN Einzelverpackung 4006934 373001
EAN Umverpackung 4006934 373018
MHD 24 Monate
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