Info

Fein gewürzte Rösti-Kroketten aus frisch geraspelten Kartoffeln. Vorgebacken in hochwertigem Rapsöl.

Zutaten

Kartoffeln, Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Dextrose, Zwiebelextrakt.

Ausgezeichnet

Cateringstar 2012

DLG prämiert – Goldener Preis 2014

DLG prämiert – Goldener Preis 2018

Backofen Rösti-Kroketten

Stückgewicht ca. 15 g

Info

Fein gewürzte Rösti-Kroketten aus frisch geraspelten Kartoffeln. Vorgebacken in hochwertigem Rapsöl.

Zutaten

Kartoffeln, Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Dextrose, Zwiebelextrakt.

Inhaltsstoffe

Frei von gehärteten Fetten
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von natürlichen Farbstoffen
laktosefrei
glutenfrei
ODZ
Cook & Chill
Vegetarisch
Vegan
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Inhaltsstoffe

Rezepte & Ideen

Zubereitung

Combidämpfer

Combidämpfer (Heißluft) auf 190 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 10 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.

Backofen (Umluft)

Backofen auf 180 - 190 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 12 - 15 Minuten backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

Backofen auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 12 - 15 Minuten backen.

Pfanne

Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl bei mittlerer Hitze ca. 6 - 7 Minuten bis zur gewünschten Bräunung braten. Dabei mehrmals wenden.

Fritteuse

Das tiefgefrorene Produkt bei 170 °C ca. 3 - 4 Minuten frittieren.

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Zubereitung

Nährwerte

Brennwert748 kJ/179 kcal
Fett8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhdydrate22 g
davon Zucker0,9 g
Eiweiß2,3 g
Salz1,0 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 3730
Je Karton 2 x 2,5 kg Beutel
Ktns. je Europalette/Lage 99/9
EAN Einzelverpackung 4006934 373001
EAN Umverpackung 4006934 373018
MHD 24 Monate
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