Info

Crispy Rösti-Stäbchen im rustikalen Handmade-Style. Hergestellt aus frischen Kartoffelraspeln, verfeinert mit Gemüse. Perfekt einsetzbar als Snackartikel oder als moderne Beilage.

Zutaten

Gemüse 38 % (Zwiebeln vorgebacken (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Karotten, Broccoli, Paprika), Kartoffeln 31 %, Rapsöl, Kartoffelflocken, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Stärke, Reismehl, Salz, Zwiebeln, Stabilisator Hydroxypropylmethylcellulose und Diphosphate, Dextrose, Zucker, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Verdickungsmittel Xanthan.

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2023

Hash Brown Fries Vegetable

Stückgewicht ca. 8 g, vorgebacken

Info

Crispy Rösti-Stäbchen im rustikalen Handmade-Style. Hergestellt aus frischen Kartoffelraspeln, verfeinert mit Gemüse. Perfekt einsetzbar als Snackartikel oder als moderne Beilage.

Zutaten

Gemüse 38 % (Zwiebeln vorgebacken (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Karotten, Broccoli, Paprika), Kartoffeln 31 %, Rapsöl, Kartoffelflocken, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Stärke, Reismehl, Salz, Zwiebeln, Stabilisator Hydroxypropylmethylcellulose und Diphosphate, Dextrose, Zucker, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Verdickungsmittel Xanthan.

Inhaltsstoffe

Frei von gehärteten Fetten
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von natürlichen Farbstoffen
laktosefrei
glutenfrei
Vegan
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Inhaltsstoffe

Rezepte & Ideen

Zubereitung

Combidämpfer

Combidämpfer (Heißluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 4-5 Minuten auf einem Gastroblech fertig backen.

Backofen (Umluft)

Backofen auf 210 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene ca. 6-7 Minuten backen.

Backofen (Ober-/Unterhitze)

Backofen auf 220 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und auf mittlerer Schiene ca. 7-8 Minuten backen.

Fritteuse

Das tiefgefrorene Produkt bei 175 °C ca. 1 Minute frittieren. Frittierkorb maximal zur Hälfte befüllen.

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Zubereitung

Nährwerte

Brennwert997 / 238
Fett11,4
davon gesättigte Fettsäuren0,9
Kohlenhdydrate29,4
davon Zucker2,4
Eiweiß2,6
Salz1,40
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 4684
Je Karton 4 x 1,5 kg Beutel
Ktns. je Europalette/Lage 54/9
EAN Einzelverpackung 4006934 468417
EAN Umverpackung 4006934 468424
MHD 18 Monate
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