Spicy Cheese Bites

Zubereitung

1. Karotten, Zucchini und Zwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern mischen.
3. Das Gemüse auf ein Backblech geben und ca. 20 Minuten im Ofen rösten. Kirschtomaten nach etwa 10 Minuten mit auf das Blech legen.
4. Die Spicy Cheese Bites nach Packungsanweisung goldgelb zubereiten und anschließend auf Holzspieße stecken.
5. Joghurt oder Crème fraîche mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Chiliflocken verrühren.
6. Das Ofengemüse auf Tellern verteilen und die Spicy Cheese Bites darauf anrichten. Mit frischen Kräutern garnieren und mit dem Dip servieren.