Info

Für den Gourmet: Eine italienische Kartoffelspezialität aus frischen Kartoffeln und feinen Gewürzen. Glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe.

Ideal für Pfannengerichte und zudem combidämpfergeeignet.

Zutaten

Kartoffeln 69 %, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sonnenblumenöl, modifizierte Kartoffelstärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Methylcellulose), HÜHNEREIWEIßPULVER, Speisesalz, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze.

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2010

DLG prämiert – Goldener Preis 2014

DLG prämiert – Goldener Preis 2016

DLG prämiert – Goldener Preis 2021

Gnocchi

Stückgewicht ca. 8 g

Info

Für den Gourmet: Eine italienische Kartoffelspezialität aus frischen Kartoffeln und feinen Gewürzen. Glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe.

Ideal für Pfannengerichte und zudem combidämpfergeeignet.

Zutaten

Kartoffeln 69 %, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sonnenblumenöl, modifizierte Kartoffelstärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Methylcellulose), HÜHNEREIWEIßPULVER, Speisesalz, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze.

Inhaltsstoffe

Frei von gehärteten Fetten
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von natürlichen Farbstoffen
laktosefrei
glutenfrei
ODZ
Cook & Chill
Vegetarisch
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Inhaltsstoffe

Zubereitung

Kochtopf

Das tiefgefrorene Produkt einschichtig in die 5-fache Menge kochendes Wasser geben. Erneut kurz aufkochen lassen. Anschließend bei schwacher Hitze ziehen lassen, bis die Gnocchi oben schwimmen.

Pfanne

Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Dabei mehrmals wenden.

Combidämpfer

Je ein Beutel des tiefgefrorenen Produktes auf ein GN-Blech geben und bei 100 °C und 100 % Dampf ca. 6-8 Minuten garen.

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Zubereitung

Nährwerte

Brennwert789 kJ / 187 kcal
Fett4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g
Kohlenhdydrate34 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß2,6 g
Salz0,9 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 5116
Je Karton 2 x 2,5 kg Beutel
Ktns. je Europalette/Lage 117/9
EAN Einzelverpackung 4006934 400301
EAN Umverpackung 4006934 400318
MHD 18 Monate
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