Info

Für den Gourmet: Eine italienische Kartoffelspezialität aus frischen Kartoffeln und feinen Gewürzen. Glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe.

Ideal für Pfannengerichte und zudem combidämpfergeeignet.

Zutaten

Kartoffeln, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sonnenblumenöl, modifizierte Kartoffelstärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Methylcellulose), HÜHNEREIWEIßPULVER, Speisesalz, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze.

Ausgezeichnet

DLG prämiert – Goldener Preis 2010

DLG prämiert – Goldener Preis 2014

DLG prämiert – Goldener Preis 2016

Gnocchi

Stückgewicht ca. 8 g

Info

Für den Gourmet: Eine italienische Kartoffelspezialität aus frischen Kartoffeln und feinen Gewürzen. Glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe.

Ideal für Pfannengerichte und zudem combidämpfergeeignet.

Zutaten

Kartoffeln, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sonnenblumenöl, modifizierte Kartoffelstärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Methylcellulose), HÜHNEREIWEIßPULVER, Speisesalz, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze.

Inhaltsstoffe

Frei von gehärteten Fetten
Frei von Konservierungsstoffen
Frei von künstlichen Farbstoffen
Frei von natürlichen Farbstoffen
laktosefrei
glutenfrei
ODZ
Cook & Chill
Vegetarisch
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Inhaltsstoffe

Rezepte & Ideen

Zubereitung

Kochtopf

Das tiefgefrorene Produkt einschichtig in die 5-fache Menge kochendes Wasser geben. Erneut kurz aufkochen lassen. Anschließend bei schwacher Hitze ziehen lassen, bis die Gnocchi oben schwimmen.

Pfanne

Das tiefgefrorene Produkt mit etwas Öl ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Dabei mehrmals wenden.

Combidämpfer

Je ein Beutel des tiefgefrorenen Produktes auf ein GN-Blech geben und bei 100 °C und 100 % Dampf ca. 10 – 14 Minuten garen.

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Zubereitung

Nährwerte

Brennwert789 kJ / 187 kcal
Fett4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g
Kohlenhdydrate34 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß2,6 g
Salz0,9 g
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Nährwerte

Verpackung

Artikel-Nr 5116
Je Karton 2 x 2,5 kg Beutel
Ktns. je Europalette/Lage 117/9
EAN Einzelverpackung 4006934 400301
EAN Umverpackung 4006934 400318
MHD 18 Monate
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